유통기한지난식품 (1) 썸네일형 리스트형 유통기한 지나도 먹어도 될까? "유통기한, 제조일자, 소비기한?" 우리가 섭취하는 식품에는 모두 정해진 날짜가 있습니다. 이 날짜는 우리가 식품을 안전하게 섭취 할 수 있는 안전 기간을 알려주는 정보이기도 합니다. 곧 식품을 안전하게 보관하고 섭취하기 위해서는 ▲날짜표시의 종류▲설정방법 ▲확인방법 ▲날짜표시에 따른 섭취방법 ▲보관 시 주의사항 등을 정확히 아는 것이 중요합니다. 식품의 날짜 종류에 대한 의미는 다음과 같습니다. 1. ‘제조일자’는 일반적으로 제조‧가공이 끝난 시점으로 장기간 보관하여도 부패‧변질 우려가 낮은 설탕‧소금‧소주‧빙과 등의 식품에 표시하고 2. ‘유통기한’은 제조일로부터 소비자에게 유통‧판매가 허용되는 기간으로 대부분의 식품에 적용하고 있습니다. 3. ‘품질유지기한’은 제품 고유의 품질이 유지되는 기간으로 장기간 보관하는 당류‧장류‧절임류 등.. 이전 1 다음
