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2021년 외식 트렌드 핫 키워드! 꼭 알고 가야 합니다~ 이제 2020년을 마무리하는 12월의 문턱에 와 있습니다. 올해는 정말 큰일이 많았던 한 해였습니다. 무엇보다도 코로나19 감염으로 인해, 코로나 시대를 살아가는 한 해였습니다. 경제, 교육, 일상생활의 모든 것들이 큰 격변을 맞이 했으며, 어려움과 타격을 많이 입기도 했습니다. 이런 상황 가운데 우리 국민들은 올 한 해를 겪으면서 더욱 지혜로워졌고, 치밀해졌다고 생각합니다. 지금까지는 솔직히 트렌드, 앞으로의 경향, 시대의 키워드 등 별로 관심 없이 그냥 일상생활을 해왔던 것 같습니다. 하지만 위기를 만난 올해를 마무리하면서 개인적으로도 2021년 대한민국의 트렌드를 찾아보고 있네요. 이처럼 우리는 위기 속에서 살아남기 위해서 연구하고, 고민하고 찾는 노력을 하고 있습니다. 그런 의미에서 오늘은 외식분..
포스트 코로나 식품, 외식산업 전망! "2021 푸드트렌드 TOP 7" 요즘 선풍적인 인기를 끌고 있는 핫 키워드가 있습니다. 바로 '2021 대한민국 트랜드'입니다. 코로나 시대 그리고 포스트 코로나를 준비하는 지금 많은 사람들은 급변하는 트랜드에 집중하고 있습니다. 결국 앞으로의 트랜드를 읽지 못하면 자신이 속해 있는 분야에서 살아남기 힘들다는 것을 알기 때문일 것입니다. 오늘은 포스트 코로나, 곧 2021년 식품, 외식산업 부분의 전망과, 푸드트랜드에 대한 내용으로 포스팅을 하도록 하겠습니다. 농림축산식품부는 코로나19 발생 이후 급변하는 식품외식 산업의 여건에 대응하여 업계의 대응력 제고를 위해 11월 26일(목) ‘2021 식품외식산업 전망대회(이하 전망대회)’를 온라인으로 개최했습니다. 올해는 “The Next Food(급변하는 환경 속 식품외식 산업 전망)”를 ..
한국판뉴딜 기술 상용화 & 20개 중견기업에 3,800억원 투자! 코로나 시대 그리고 포스트 코로나를 준비하는 지금은 우리나라 경제 및 기술 개발이 아주 중요한 부분으로 관심을 받고 있습니다. 지금의 시대는 하나의 기업 그리고 하나의 기술로는 큰 변화와 발전을 이루기 힘든 시기입니다. 이에 필요한 것은 협력과 공생의 자세일 것입니다. 산업통상자원부와 한국산업기술진흥원은 ’20.11.27(금)에 20개 중견기업, 6개 공공연구기관과 공동으로 ‘중견기업-공공연 한국판뉴딜 기술개발 협력선언식’을 개최하였습니다. 혁신적인 기술개발 의사가 있는 중견기업의 경우에도 대기업에 비해 자체 연구역량이 부족해 신기술 확보에 어려움을 겪고 있는 상황에서, 산업부·한국산업기술진흥원은 중견기업이 공공연구기관과의 협업을 통해서 필요한 기술을 조기에 확보할 수 있도록 지원해 왔습니다. 지난 4월..
정보통신기술(ICT) 활용으로 비대면 경제 전환한다! 코로나 시대 가장 우리 실생활에서 변화를 보이고 있는 것이 바로 비대면 산업, 비대면 경제입니다. 코로나19 위기는 그동안 진행되던 디지털 전환을 엄청난 속도로 가속화하는 시발점이 되었습니다. 디지털 비대면 시대에 직면하여 글로벌 경쟁력을 확보하기 위해서는 비대면 경제의 핵심요소인 정보통신기술(ICT)의 전방위적 활용이 무엇보다 중요해졌습니다. 이에 정부는 비대면 경제 전환을 위한 정보통신기술(ICT) 활용 방안을 발표했습니다. ‘비대면 경제 전환을 위한 정보통신기술(ICT) 활용방안’의 주요내용은 다음과 같습니다. 첫째, 정보통신기술(ICT) 기반 혁신서비스로 국민의 편리한 비대면 생활을 실현합니다. 둘째, 국내 비대면 기업이 글로벌 시장을 선도할 수 있는 선순환 구조를 마련합니다. 셋째, 가속화되는 ..
"2020 소프트웨어 주간" 주요 행사 일정! * 먼저 저의 블로그를 찾아주시고 글을 읽어 주셔서 감사드립니다. * 매사 정보를 찾고 새로운 것을 추구하고 노력하는 여러분은 누가 뭐래도 정말 "짱" 입니다. * 오늘 이 포스팅이 여러분들에게 작지만 도움이 되기를 바라며, 더 좋은 정보가 있다면 댓글로 함께 나눠주시면 감사하겠습니다. * 구독을 꾹 눌러주시면 저도 놀러가겠습니다. 서로 소통하는 세상을 만들어요^^ 과학기술정보통신부는 11월 30일(월)부터 12월 4일(금)까지 ｢2020 소프트웨어 주간｣을 개최하여 소프트웨어 분야 정책성과를 공유하고 소프트웨어 활용 문화를 확산, 홍보하려 합니다. 소프트웨어 주간은 소프트웨어 분야 종사자 뿐만 아니라 학생, 일반인들이 참여해 소프트웨어를 이해하고 소프트웨어산업의 현재와 미래를 체험할 수 있는 장으로 매..
서비스형 데스크톱 (DaaS) 보안 인증체계란? 확정 활용된다! 과학기술정보통신부와 한국인터넷진흥원은 클라우드 보안인증제 대상 분야에 ‘서비스형데스크톱(DaaS, Decktop as a Service)’을 추가하고 보안인증체계를 확정, 26일부터 심사인증에 적용한다고 밝혔습니다. 서비스형 데스크톱(DaaS)은 데스크톱 구현에 필요한 운영체제(OS)를 비롯해 각종 업무용 애플리케이션(앱) 등을 클라우드 방식으로 빌려쓰는 시스템으로, 정부에 보안인증 받은 DaaS가 도입되면 공무원들은 인터넷전용 PC를 따로 둘 필요가 없으며, 공공기관 보안요구사항이 적용된 안전한 인터넷용 가상PC를 이용할 수 있게 됩니다. 이에 과기정통부는 공공기관에 안전한 서비스형 데스크톱(DaaS)가 원활히 도입될 수 있도록 Daas분야 클라우드서비스 보안인증체계를 국가정보원(국가사이버안전센터)과 ..
인공지능 국가전략 분야별 성과 및 추진 방향! 인공지능 국가전략 주요 내용 인공지능 국가전략 분야별 주요 성과 및 향후 계획 １ 대한민국 디지털 대전환 ‘디지털 뉴딜’ 추진 본격화(‘20.7) ㅇ (주요 성과) 디지털 뉴딜의 핵심프로젝트인 ’데이터 댐 프로젝트‘에 2,400여개 기업·기관이 참여하여 약 2.8만개 이상 일자리 창출 ㅇ (향후 계획) 연내 ❶인공지능 학습용 데이터 191종, ❷빅데이터 플랫폼 16개 등을 구축하고, ’25년까지 43조원의 데이터 시장과 90만개의 일자리 창출 추진 ２ 세계 최고‘인공지능 인재’양성 및 전 국민 인공지능 교육 본격화 ㅇ (주요 성과) ❶교원의 기업겸직 허용 법제화 및 첨단학과를 신·증설 하고, ❷인공지능 대학원, 이노베이션스퀘어 등 전문교육 인프라 확대* * (인공지능 대학원) ‘19년 5개 → ’20년 ..
인공지능 세라믹 산업 제조 혁신! "i-Ceramic(아이 세라믹)" * 먼저 저의 블로그를 찾아주시고 글을 읽어 주셔서 감사드립니다. * 매사 정보를 찾고 새로운 것을 추구하고 노력하는 여러분은 누가 뭐래도 정말 "짱" 입니다. * 오늘 이 포스팅이 여러분들에게 작지만 도움이 되기를 바라며, 더 좋은 정보가 있다면 댓글로 함께 나눠주시면 감사하겠습니다. * 구독을 꾹 눌러주시면 저도 놀러가겠습니다. 서로 소통하는 세상을 만들어요^^ 산업통상자원부는 ’20.11. 24.(화) 14시에 대전컨벤션센터에서 세라믹 산업 제조혁신을 위한 「2020 세라믹의 날 & 세라믹 제조혁신 플랫폼 오픈식」을 개최하였습니다. i-Ceramic(아이 세라믹) 제조혁신 플랫폼 오픈식에서는 주요 기능을 시연하고, 한국세라믹기술원과 23개 세라믹 기업간 데이터 공유‧활용 협약식을 체결하였습니다. 강..

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